凉拌黄金海茸条

凉拌黄金海茸条的做法详细介绍

凤凰彩票官网(5557713.com)凉拌黄金海茸条的菜谱图片 分享凉拌黄金海茸条的做法,让更多人知道

凉拌黄金海茸条的简介及特色

由海茸、海茸尾、海茸芯、海茸筋组成。海茸生长周期为3年,海茸茎部(海茸尾)和根部(海茸筋)的许可开采周期分别为4年和8年,产量更少,5年以上才能剥离出海茸芯。海茸口感丰满鲜脆,除了含有高于陆地植物的所有营养成分如蛋白质、维生素、纤维素、钙、碘、钠、铁、钾、磷、锌、硒微量元素外,更具有海洋独有的20多种营养成分:藻朊酸藻聚糖、岩藻固醇、EPA(不饱和脂肪酸)、SOD(超氧化歧化酶)等,还有丰富的胶原蛋白。
分类标签:家常菜谱清爽凉菜私家菜
菜品口味香味,爽口主要工艺
所需时间10分左右制作难度普通
食材明细
黄金海茸条一袋胡萝卜一根
黄瓜一根
花椒粒辣椒段
芝麻
白糖少量
蒜末

凉拌黄金海茸条的做法详细步骤

凉拌黄金海茸条的做法图片第1步凤凰彩票网(fh643.com)1、海茸条用冷水浸泡一小时。凉拌黄金海茸条的做法图片第2步2、锅里烧开水,把泡好的海茸条放水里焯一下,想吃软一点的就焯时间长一点,我仅仅焯了两分钟,我感觉口感刚刚好,有韧度又不失脆性。凉拌黄金海茸条的做法图片第3步3、锅里热油,油里加花椒粒,芝麻和辣椒段,炸出香味。记住,先放花椒粒,油烧开后放入芝麻和辣椒段马上关火。凉拌黄金海茸条的做法图片第4步4、好的海茸从热水里捞出来马上浸到凉水里这样肉质紧致会增加脆感。黄瓜胡萝卜切丝。加醋,盐,少量白糖,还有刚刚炸好的调料油,撒上蒜末,拌匀,这道菜就做好了。 美食分享,让更多人知道

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