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  • 糧食烘幹塔設備在糧食處理方面的技術工藝

    来源:冯菲     时间:2016-06-16     浏览量:1238

    糧食烘幹塔是通過加熱、蒸發將水分從糧食內部移動到表面,並汽化擴散到周圍的空氣中,從而使其幹燥的過程。

    然而煤是一種易燃物品,糧食在高溫條件下,也容易燃燒。

    因此,糧食的烘幹過程不同于礦渣、黃砂等對溫度不敏感的物料。

    根據糧食在烘幹塔內對烘幹溫度的要求及其幹燥速度的變化,我們把糧食烘幹塔分爲三級烘幹區域:

    炒貨機械高溫烘幹區、高産除水烘幹區、降速烘幹區。

    爲保證被烘幹糧食質量不變,在高溫烘幹區,熱空氣的溫度控制在450℃~500℃內,瞬間和糧食進行熱傳質交換,除去大部分水分,確保了糧食的熱值不發生變化,且不易著火;高産除水烘幹區,溫度控制在210℃~350℃內,在回轉烘幹過程中,保證了糧食外表不發生焦化並除去部分水分;降速烘幹區,溫度控制在60℃~80℃內,糧食經過該區域迅速排出,烘幹塔完成烘幹過程。

    如何使各個烘幹區域充分發揮各階段的有效作用,關鍵是針對性的優化機械結構,人爲地規劃糧食在烘幹各個區域內的運動狀態、停留時間等,從而達到快速烘幹的目的。

      在設計糧食專用烘幹塔時,食品烘幹塔依據糧食在烘幹過程中三個步驟(三個區域)的具體狀態及要求的不同,針對性地調整烘幹塔的內部結構是非常必要的。

      1、高溫烘幹區的設計。

    由于糧食本身的高濕、高黏結性,在幹燥過程中濕糧食需由糧食打散設備快速打散成塊狀糧食,再經防黏式進料螺旋葉片進入呈負壓的幹燥機內。

    濕糧食剛進入烘幹塔的溫度較低,與高溫負壓熱風接觸後被迅速蒸發出大量水分,極易在糧食表面形成一層水膜,這時極易加重“黏料”現象。

    所以可根據糧食的實際含水量,合理設置環向打擊裝置的數量,通過打擊裝置的振打可有效防止黏結糧食壁和揚料板的現象。

      2、高産除水烘幹區。

    因濕糧食在此區被揚料板抄起呈料幕狀態,物料下落時易形成黏結糧食壁現象。

    所以在設備設計中裝配了可移動式鏈條清掃裝置,此清掃裝置可以快速清理掉黏結塔壁的糧食,並且在這個過程中,清掃裝置對物料、團球結塊也起到破碎作用,從而增加了熱交換面積。

    若同時對相關的工藝參數(如烘幹塔轉速、通風風量等)進行適當調整,可達到更高的烘幹塔容積蒸發強度,提高台時效率。

      3、降速烘幹區。

    此區屬于低溫幹燥區,糧食在此區已呈低水分松散狀態,已不具有黏結現象,此區域通過分層揚料裝置,適當擴大部分“風洞”的面積,以提供更大的水分擴散空間,進一步強化水分蒸發強度,再者可根據出料粒度要求,通過打擊、破碎裝置細化糧食顆粒,此時已達到所要求的水分範圍,通過大角度倒料螺旋快速排出塔體,由出料罩收集排出,完成整個幹燥過程。

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